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배달음식 순위 베스트 5 사업 아이템카테고리 없음 2021. 2. 4. 15:24반응형
배달음식 인기 순위에서 1위가 아직도 치킨이라고 생각하시나요?
아닙니다.
그렇게 생각하신다면 당신은 어쩔 수 없는 옛날 사람입니다.
최근 배달음식 계에 새로운 강자가 떠올랐습니다.
그 이름은 바로 자랑스러운 우리의 음식 K-FOOD 한식입니다.
이번 포스팅에서는 음식(요식)업종 창업 및 프랜차이즈 창업을 준비하시는 분들에게 상당히 유용한 정보가 되지 않을 까 싶은데요.
2018년부터 지금까지 배달음식 상위권 랭킹을 차지하고 있는 업종을 순서대로 말씀드리도록 하겠습니다.
최근 한식이 배달음식 순위에서 상위권을 차지하고 있는 이유는 최근의 코로나 상황과 관련이 있기 때문이기도 한데요.
아무래도 5인 이상 모임금지에 코로나 확산이 지역별로 확대되며 사람들이 집밖에서 식사를 못하게 되자 집에서 주문을 해서 식사를 해결하는 일이 많아졌다고 합니다.
배달음식 순위는 매해 요식업종 유행과 트렌드에 따라 변화가 있어왔는데요.
2018년, 2019년에는 순위가 아래와 같았습니다.
* 음식 배달 순위
가. 2018년: 1위 버거 2위 치킨 3위 한식 4위 분식 5위 디저트
나. 2019년: 1위 버거 2위 치킨 3위 한식 4위 분식 5위 디저트
음식 배달순위는 2018년과 2019년 순위가 동일했습니다.
2020년에는 어떤 순서였을까요?
커다란 변화가 발생하였습니다.
1위는 여전히 버거가 차지하였고 그 뒤를 한식이 가파르게 치고 올라와 2위를 차지합니다.
3위부터는 치킨, 4위는 디저트 5위 분식 순으로 변화가 생겼습니다.
2위 한식은 작년 기준으로 그 비중이 15%까지 확대되었다고 하네요.
최근 몇 년 전까지만 해도 한식은 배달음식으로 상위권을 차지하지 못했지만 자가 격리자 및 원격수업을 받는 아이들까지 집에서 음식을 해결하다 보니 가파르게 순위가 상승하였습니다.
요식업자 및 음식관련 자영업을 하시는 분들은 타격이 클 것으로 예상됩니다.
배달대행 업체 부릉을 운영하는 메쉬코리아에 따르면 2019년 대비 전체적인 배송 주문 건수는 212%나 성장하였습니다.
여기서 창업을 준비하시는 분들은 한 가지 더 의문이 생길거라고 생각합니다.
그렇다면 한식 중에 배달 건수가 많았던 음식은 대체 뭐지?
그에 대한 자료는 배달의 민족을 운영하는 우아한 형제들에서 발표한 자료를 요약해드리도록 하겠습니다.
이름하여 배민트렌드 2021입니다.
이 내용을 잘 숙지하신다면 요식업을 창업하시는 데 큰 도움이 될거라고 생각합니다.
배달량이 많은 음식 아이템은 무엇일까요?
그 순서는 다음과 같습니다.
* 한식 배달 음식 순위
1위 쇠고기 야채죽
2위 물냉면
3위 돼지국밥
4위 계란찜
5위 제육볶음
역시 한국인들이 좋아하고 즐겨먹는 음식들이 다수 포진해있네요.
한가지 더 재미있는 결과가 있었는데요.
중국집에서 가장 큰 고민 요소인 짜장면 VS 짬뽕 주문 건수입니다.
누가 승리하였을까요?
정말 어려운 문제이지만 대중의 선택은 치열한 경쟁 끝에 1위는 짜장면이 차지하였습니다.
그 뒤를 짬뽕이 근소하게 차지하고 있고 3위는 간짜장이 쫓고 있네요.
어쨌든 짜장면과 짬뽕의 대결에서는 짜장면의 승리로 끝났네요.
마지막으로 한국인이 좋아하는 야식 순위에 대해 간략하게 말씀드리도록 하겠습니다.
제가 가장 좋아하는 야채곱창과 닭발이 상위권에 있고 오돌뼈도 만만치 않게 잘 팔리네요.
앞으로도 배달음식 사업의 전망은 밝다고 생각합니다.
코로나 19의 상황이 쉽게 종식되지 않을 것 같고 사람들이 집에서 간편하게 먹을 수 있는 음식에 익숙해졌기 때문에 이 패턴을 쉽게 버리지 않겠죠.
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